Delfi Kutak je pročitao: „Živite stalno, gladujte povremeno“

Knjiga je kupljena jer sam nabacila nekoliko kilograma prošle godine tokom zatvaranja zbog pandemije virusa kovid 19. I ubrzo je zaboravljena na polici. Skupljala je prašinu. U septembru, kada sam krenula na more, rešila sam da i nju ponesem jer će se možda naći nešto korisno vezano za gubljenje kilograma bez pojave „jo-jo“ efekta. I opet sam je zaboravila. Uzela sam je u ruke tek kada sam pročitala sve ostale knjige koje sam dovukla sa sobom na letovanje. Nisam mogla da je ispustim iz ruku. Ova knjiga, u stvari, predstavlja ličnu ispovest Iv Mejer i njenu borbu sa kilogramima i zašto je ovaj sistem povremenog gladovanja uspeo. Knjiga je potkrepljena brojnim naučnim činjenicama iz brojnih istraživanja. Doktor Fang i njegova višegodišnja saradnica Megan Ramos nam na jednostavan način objašnjavaju zašto je povremeno gladovanje i prestanak konstantnog grickanja dobro za celokupno zdravlje čoveka, a ne samo za gubljenje kilograma (može da preokrene razne bolesti koje su prouzrokovane gojaznošću, poput dijabetesa tipa 2, sindroma policističnih jajnika i još mnogo drugih). To je i logično, na kraju krajeva. Nije normalno da se preko celog dana stalno nešto trpa u usta. U stvari, lično sam se uverila u istinitost tvrdnji iznetih u knjizi jer sam čitave dane provodila na plaži, sunčajući se i kupajući. Ujutru bih na brzinu nešto pojela i onda bih tek uveče sela da večeram. Čak nisam ni mogla da jedem kao obično. I izgubila sam za tri nedelje oko šest kilograma. Tek kada sam počela da čitam knjigu, shvatila sam zašto (shvatila sam i zašto sam tokom studija imala bolju liniju). Sve je lepo objašnjeno. Knjiga je izuzetno korisna. Malko mi je smetala činjenica da je knjiga pisana za gojazne Amerikance koji ili pate od dijabetesa tipa 2 ili su u preddijabetesu. I to sve zato što, kada nam predočavaju kako možemo da uspemo u povremenom gladovanju, svi izneti saveti se baziraju na navikama koje imaju Amerikanci. Do ovog trenutka nisam znala koliki je problem gojaznost u Americi, a sa tim u vezi i zavisnost od hrane. Naša zemlja dotle još nije stigla, a nadam se i da neće. Ipak, knjiga je zaista korisna uprkos činjenici da je pisana za određenu publiku. Običan čovek koji želi malko bolju liniju ili bolje zdravlje može da iz ove knjige izvuče pregršt korisnih informacija.

Autor: Andrea Ćurdić
Izvor: Delfi Kutak